Один из самых дорогих и качественных сортов плантационного кофе на российском рынке! Элитный сорт кофе CEREJA MADURA (СПЕЛАЯ ВИШНЯ) произрастает в бразильских штатах Сан-Пауло и Минас-Жерайс и экспортируется через порт Сантос, именем которого он и был назван. В аромате доминируют нотки какао с шоколадными оттенками. По интенсивности этого аромата Сантос можно сравнить со знаменитой Jamaica Blue Mountain. Одним из достоинств данного сорта считается наличие в его ароматической гамме цветочных тонов с оттенками меда и пчелиного воска. Четко прослеживаются также фруктовые и ореховые нюансы в сочетании с нотками ароматических трав, чая, табака, карамели и злаковых. Вкус напитка сбалансированный, сладковатый и гармоничный. BRASILE SANTOS CEREJA MADURA от фирмы “Milani” награжден Золотой медалью Международного конкурса дегустаторов кофе 2006 г. (International Coffee Tasting 2006).
Этот кофе лучше всего подходит для приготовления эспрессо романо.
