Кофе во время диеты. Можно ли пить кофе при похудении?

Каждый человек соблюдающий диету, знаком с ограничениями и списком недозволенных продуктов. Именно поэтому многих интересует вопрос, а можно ли пить кофе во время диеты?

                                 

СКОЛЬКО КАЛОРИЙ В КОФЕ?

На первый взгляд, вполне очевидно, что калорийность кофе достаточно высокая. Ведь только в одном кофейном зернышке содержатся углеводы, жиры, кофеин, минералы, а также эфирные масла. Но этот показатель значительно уменьшается, когда зерна проходят процесс обжарки и помола.

Так же калорийность зависит от рецепта кофе. Самый безопасный для фигуры – натуральный кофе без добавок сахара и молока. В порции эспрессо объемом 45-50 мл содержится 2 калории. Каждые 20 мл молока увеличивает калорийность напитка на 10 ккал, а ложка сахара добавляет еще 20.

Важно отметить, что чем дольше кофейный порошок контактирует с водой, тем выше энергетическая ценность. Так, например, в 100 мл кофе сваренного в турке, содержится 12 ккал, а в двойном эспрессо всего 4 ккал.

ПОЛЬЗА КОФЕ ПРИ ДИЕТЕ

• Как известно, в состав кофе входит кофеин, который даже в небольших дозах стимулирует выработку дофамина или гормона удовольствия, а также оказывает бодрящий эффект. Помимо этого, кофеин способствует расщеплению гликогена. Следствием данного процесса является высвобождение глюкозы, которая, попадая в кровь, создает ощущение сытости, что немаловажно при соблюдении диеты.
• Мочегонное действие также полезно для тех, кто желает избавиться от лишних килограммов. Увеличение веса при нормальном режиме питания может быть связано с излишком тканевой жидкости, обусловленным недостаточным лимфодренажем. Это чревато не только ростом объемов тела, но и проявлениями целлюлита за счет отечности подкожно-жировой клетчатки. Если отмечаете у себя задержку жидкости, то вам нужно и можно пить кофе при похудении для борьбы с эффектом апельсиновой корки на бедрах и ягодицах.
• Сердечно-сосудистая система также реагирует на бодрящий напиток. Увеличивается частота сердечных сокращений, ускоряется кровоток, а вместе с ними и скорость протекания метаболических реакций, которые также требуют энергообеспечения в виде сжигания калорий.