Кокейча Японский зеленый чай, приготавливаемый из стеблей чайного листа Кукича и молодых чайных побегов Конача из эти двух знаменитых Японских чаев, мелко порубленный и перемолотый в порошок. Рождается новый чай Кокейча, пропаренный на морских водорослях чай, обогащается йодом и микроэлементами. В порошок зеленого чая добавляется морская вода, и перемешивается длительно время, до получения чайной пасты. После чего чаю придают форму “еловых иголочек” и высушивает на открытом огне. Кокейча выделяется мягким вкусом и легким ароматом, и обладает высокими тонизирующими свойствами. Японцы называют Кокейчу “чай ранней усталости” и предпочитают пить его вечером, чтобы взбодрится. Кокейчу употребляют двумя способами. Первый способ заваривание традиционный: 5гр. “Целиковых иголочек” чая заливается 500мл. воды, 65-70С и настаивают 90 секунд. С последующим доливанием воды. Второй способ церемониальный: Чайные иголочки растираются в пудру и заливаются водой.
Категории:
Купить Кокейча в Ростове-на-Дону по выгодной цене!