Записи автора Андрей

Андрей 19 июля 2017

Обжарка кофейных зерен – это процесс, непосредственно влияющий на качество продукта. Первоначально зерна кофе имеют зеленый цвет. После обжарки они становятся больше в размерах и меняют свой оттенок на коричневый. Формирование вкуса кофе зависит от множества химических и ароматических соединений. Поэтому для того чтобы добиться определенного вкуса обжаривающий зерна специалист создает...

Андрей 19 июля 2017

Уже ни для кого не является открытием один из основных видов кофеварок — эспрессо. Напиток, производимый таким кофеварочным аппаратом, обладает просто превосходным вкусом, крепостью и, конечно же, ароматом. Принцип действия кофеварки эспрессо не так уж и сложен. Основная особенность его заключается в высоком давлении. Именно в такой среде горячая вода проходит через молотые зерна кофе. После...

Андрей 19 июля 2017

Как сварить кофе знает, казалось бы, каждый. Практически всегда при правильной готовке данного напитка образуется пенка. Как правило, она имеет небольшую толщину. Но что сделать для того чтобы пенка была по-настоящему плотной, густой и ароматной знает не каждый. Для этого необходимо обладать знанием некоторых хитростей. В первую очередь На количество и качество пенки влияет посуда, в...

Андрей 19 июля 2017

Кофемолки, как известно, бывают двух типов: механические и электрические . Как правило, большинство кофеманов постоянно утверждает то, что напиток из перемолотых в механической кофемолке зерен гораздо вкуснее и ароматнее. Несмотря на это электрические кофемолочные машины пользуются не малой популярностью. Такое поведение любителей кофейных напитков не сложно объяснить. Основная причина...

Андрей 19 июля 2017

История компании Компания Jura возникала в далеком 1931 году. Его главным создателем является Лео Хензирос. Именно он, во время, когда еще общество не носило исключительно потребительские черты, решил основать корпорацию по производству качественного, практичного и удобного оборудования. Данная продукция получила общее название Jura . Основной продукт, производимый компанией Jura – это...

Андрей 19 июля 2017

История компании Компания Nivona представляет собой производителя кофеварок и кофемашин, распространенных по всему миру. Она была основана в январе 2005 года, но за все время своего существования успела сильно окрепнуть. Головной офис фирмы находится в Германии в городе Нюрнберге. Сами же производственные цехи базируются в Португалии и Швейцарии. Оба государства, как и практически все...

Андрей 19 июля 2017

Производство Saeco – это корпорация, специализирующаяся на производстве и проектировании кофемашин . Причем данной компанией производятся кофеварки, как для дома, так и для офиса. Помимо оборудования, предназначенного для приготовления кофейных напитков, компания Saeco производит автоматы для различных других напитков, холодных закусок и горячей еды. История компании Saeco International...

Андрей 19 июля 2017

DeLonghi – это компания, которую представлять многим людям можно и сказать не нужно. Причина этого – большая популярность продукции данной компании. Изделиями DeLonghi пользуется как в Южной и Северной Америке, так и в Европе и Азии. История компании Как и многие нынешние гиганты производства, компания DeLonghi зарождалась из малого по размерам предприятия. Первоначально это была...

Андрей 19 июля 2017

Ценители кофе все как один утверждают, что ни одна электрическая кофемолка не сравнится с качеством работы ручного кофемолочного механизма. Согласно большинству мнений кофеманов, кофейные зерна, измельченные при помощи механической кофемолки, ничуть не теряют и не изменяют свой вкус и аромат. В чем же секрет такого агрегата? В устройстве ручной кофемолочной машины нет ничего особенного....

Андрей 19 июля 2017

Конечно же, любой истинный любитель кофе обязательно слышал о таком удобном приспособлении для варки кофейных напитков, как турка. Также она имеет два других названия – иврик и джезва. Турка – это не что иное, как небольшого размера сосуд, созданный из металла и имеющий, как правило, деревянную ручку. Основная особенность иврика заключается в широком дне и узком горлышке. Такая черта очень...