Записи автора Андрей

Андрей 19 июля 2017

Ристретто – самый, самый, самый кофе! Он считается самым насыщенным, самым бодрящим и крепким, самым итальянаским. Название Ристретто переводится с итальянского как ограниченный. И варится он в меньшем (ограниченном), чем эспрессо объеме. Для приготовления берется семь грамм кофе на 15-2- миллилитров воды. Предварительно кофе прессуется и заваривается в течение 15-2- секунд под давлением в 9...

Андрей 19 июля 2017

В каталоге появились комплекты, которые подойдут для подарка любому ценителю кофе: Caffe & Zucchero Monorigine - 4 упаковки молотого кофе по 42г., металлическая кофеварка и 4 баночки с сахаром в деревянном ящике; IL Ciclo Del Caffe - 2 пачки молотого кофе по 250г. Плюс 200г. кофейной карамели без сахара в винтажной металлической банке 70-х годов; IL Mondo del Caffe - 6...

Андрей 19 июля 2017

Ученые нашли причины пить кофе чаще. Последние исследования показывают, что человек среднего возраста обычно употребляющий кофе, скорее всего, меньше подвержен развитию слабоумия. Является ли эта характеристика обусловленной в основном действию кофе, пока не известно, но ученые говорят, что пить утренний кофе можно без особых угрызений совести. Исследование было проведено на 1400 финнах,...

Андрей 19 июля 2017

Для приготовления одной чашки потребуется: 4-5 квадратика молочного шоколада, чем слаще, тем лучше; 2-3 квадратика белого шоколада, обязательно пористого; корица; 200 грамм кофе. Разделить каждый квадратик молочного шоколада на четыре части, бросить в пустую кружку объемом 300 мл. Разрезать белый шоколад, бросить туда же. Залить сверху 100 грамм кофе, хорошо размешать. Кофе...

Андрей 19 июля 2017

Кофеварки, в которых используется капсульная система, в последнее время получили большее распространение. В них вместо привычного молотого кофе используются уже готовые капсулы с кофейным порошком . Что же представляют собой такие приспособления? В этом стоит разобраться подробнее. Прежде всего, стоит отметить, что в кофейных капсулах содержится уже готовый кофе определенного помола....

Андрей 19 июля 2017

Для приготовления любимого многими людьми кофе помимо привычных вакуумных, капельных и прочих кофеварок используется еще и френч-пресс. Второе его название звучит, как французский пресс. Первые подобия данного агрегата появились в 1840-х годах, но в них не имелось фильтра. Он появился в более поздних модификациях френч-пресса. Более-менее оформившийся французский пресс стал реализовываться на...

Андрей 19 июля 2017

Один из наиболее удобных способов хранения кофе — это его содержание в вакуумной упаковке . При таком способе консервации кофейный продукт не контактирует с воздухом. Последний в свою очередь разрушает все вкусовые качества кофе. Он нещадно окисляет масла кофе, нарушая его структуру. Вакуумные упаковки производимые, как правило, из фольги могут с успехом хранить в себе продукт до одного года....

Андрей 19 июля 2017

Любителей кофе, как и почитателей других напитков, необходимо постоянно удивлять. На настоящий момент видов кофейного напитка создано великое множество. По этой, а может по другим причинам в последнее время стали появляться самые разные виды кофемашин. BeMoved – интерактивная новинка [gallery link="file" columns="4" ids="257,256,255,254"] Одна из интересных новинок – это кофемашина...

Андрей 19 июля 2017

Кофеварка Мока имеет несколько названий. В первую очередь это модифицированное – Мока Экспресс . Также не менее популярное ее имя – гейзерная кофеварка . Наибольшую популярность Мока получила в европейской части мира. Главным образом ее основными почитателями являются итальянцы. Размеры указанной кофеварки бывают самые разные, все зависит, как говорится, от предназначения. Если быть...

Андрей 19 июля 2017

Уважаемые клиенты! Спешим сообщить, что с 21 августа наш интернет-магазин делает щедрое предложение всем любителям хорошего кофе. С сегодняшнего дня вы можете приобрести кофемашину и получить в подарок кофейную пару и 1кг кофе. Подробнее:  http://coffee61.ru/sale/pri-pokupke-kofemashiny-Jura-Ena-Micro-1-kofejnaja-para-i-1kg-kofe-v-podarok.php